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蛋白质
100克 干腐竹
香料
3瓣 蒜蓉
酱料及调味料
1汤匙 豆豉,洗净并略为压碎
1个 红灯笼椒,切条
1汤匙 生抽
1茶匙 糖
1茶匙 生粉
2汤匙 食用油
蔬菜
2个 凉瓜,中型
其他
200毫升 水 (用于浸泡)
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