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酱料及调味料
800毫升 水 (煮红豆用)
80克 冰糖
30克 马铃薯淀粉 (太白粉)
50毫升 水 (开太白粉浆用)
10克 吉利丁粉
60克 细砂糖
50毫升 水 (开吉利丁粉用)
蔬菜
150克 干红豆
其他
400毫升 椰浆
150毫升 水 (椰汁混合用)
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