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酱料及调味料
2汤匙 酱油
1汤匙 清酒 (可选)
1茶匙 糖
1茶匙 香油 (或植物油,用于烧烤)
蔬菜
2-4小片 海苔 (紫菜),用于装饰 (可选)
其他
400克 煮熟的日本短粒米饭 (约2杯生米)
2汤匙 味醂
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