马蹄蒸肉饼

材料

做法

1. 1

   将猪肉碎、马蹄粒、生抽、老抽、粟粉、糖、白胡椒粉和水放入碗中。

2. 2

   朝一个方向搅拌，直到混合物混合均匀并略带黏性。

3. 3

   将猪肉混合物放入耐热碟中，压平呈均匀的肉饼。

4. 4

   将麻油淋在肉饼上。

5. 5

   将姜丝铺在肉饼上。

6. 6

   将肉饼蒸15-20分钟，或直到煮熟。

7. 7

   上菜前用葱花装饰。