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蛋白质
300克 猪肉碎(最好有20-30%肥肉)
香料
1片 姜,切幼丝
1条 葱,切碎
酱料及调味料
1汤匙 生抽
1茶匙 老抽
1茶匙 粟粉
1/2茶匙 糖
1/4茶匙 白胡椒粉
1茶匙 麻油
其他
50克 马蹄,去皮切粒
1汤匙 水
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