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蛋白质
200克 熟虾,去壳去肠,开半
150克 熟猪腩肉,切薄片
5汤匙 鱼露
香料
3瓣 蒜头,剁碎
1个 小葱头,切薄片
酱料及调味料
3汤匙 糖
1汤匙 米醋
2汤匙 植物油
蔬菜
500克 青木瓜,刨丝
100克 胡萝卜,刨丝
其他
50克 烤花生,压碎
30克 新鲜薄荷叶
30克 新鲜罗勒叶
3只 指天椒,切片 (可按口味调整)
2个 青柠檬,榨汁
4汤匙 水
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