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蛋白质
400克 猪绞肉 (肥瘦适中)
1只 鸡蛋 (大)
香料
2汤匙 葱花
酱料及调味料
2汤匙 生抽
1汤匙 蚝油
1茶匙 麻油
0.5茶匙 白胡椒粉
2汤匙 粟粉
1茶匙 砂糖
0.5茶匙 盐
4汤匙 食用油 (煎用)
蔬菜
1汤匙 香菜 (切碎)
其他
100克 马蹄 (去皮,切粒)
20克 墨鱼干
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