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香料
100克 葱段
3瓣 蒜头,切碎
1汤匙 韭黄或芫荽,切碎
酱料及调味料
60毫升 核桃油
15克 芝麻
2汤匙 生抽
1汤匙 米醋
1茶匙 海盐
0.5茶匙 白胡椒粉
蔬菜
200克 菜心
其他
150克 春笋
30克 烘香杂果仁(核桃、杏仁、松子)
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