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蛋白质
500克 羊绞肉
1条 肉桂枝 (约2-3英寸)
香料
2个 中型洋葱,切碎
2汤匙 姜蒜蓉
1/2茶匙 黄姜粉
酱料及调味料
1汤匙 香菜粉
1汤匙 小茴香粉
1茶匙 红辣椒粉 (依个人口味调整)
1茶匙 玛萨拉粉 (Garam Masala)
3汤匙 食用油
1茶匙 盐 (或依个人口味)
蔬菜
1杯 (约150克) 新鲜或冷冻青豆
1个 中型土豆,去皮切丁 (可选)
4颗 绿豆蔻荚
1/4杯 切碎新鲜香菜叶
其他
2个 中型番茄,切碎
3条 青辣椒,切开 (依个人口味调整)
2片 月桂叶
5颗 丁香
1茶匙 小茴香籽
1/2杯 水 (或适量)
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