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蛋白質
400克 雞柳
香料
20克 薑片
10克 蔥花
醬料及調味料
10克 生粉
15毫升 豉油
10毫升 蠔油
10毫升 紹興酒
5毫升 麻油
2克 白胡椒粉
5克 糖
蔬菜
150克 梅菜
其他
30毫升 水
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