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蛋白質
200克 五花肉,切薄片
200克 蝦,去殼去腸
4湯匙 魚露
香料
1茶匙 薑黃粉
2條 蔥,切薄片
1個 黃洋蔥,切薄片
2瓣 蒜,剁碎
醬料及調味料
250克 粘米粉
50克 木薯澱粉
1茶匙 鹽
2湯匙 植物油
1/4茶匙 黑胡椒
4湯匙 糖
蔬菜
200克 豆芽
1個 生菜,分成葉片
其他
400毫升 椰漿
320毫升 水
2湯匙 青檸汁
2條 辣椒仔,剁碎 (可選)
1束 新鮮薄荷
1束 泰國羅勒
1束 紫蘇葉
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