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蛋白質
午餐肉:1罐(340克),切片
香腸(維也納腸或雞尾腸):4-5條,斜切片
硬豆腐:半磚(200克),切1厘米厚片
高湯(鯷魚海帶高湯或水):4杯(1升)
香料
洋蔥:半個中型,切薄片
蔥:2條,切成5厘米長段
蒜蓉:5瓣
醬料及調味料
蠔菇:100克,撕成條狀
韓式辣醬:2湯匙
韓式辣椒粉:1-2湯匙(按口味調整)
醬油:1湯匙
糖:1茶匙
黑胡椒粉:半茶匙
麻油:1茶匙
蔬菜
泡菜:1.5杯(300克),切塊
金菇:1包(100克),去根
焗豆:半罐(200克)(可選)
其他
即食麵:1-2包(不含調味包)
韓式年糕:1杯(150克),用水浸泡10分鐘
加工芝士片(例如:美國芝士):2-3片
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