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蛋白質
200克 豬肉碎
2隻 鹹蛋黃,輕輕攪勻
100毫升 雞湯
香料
3瓣 蒜頭,切碎
2根 蔥段,切3厘米長
醬料及調味料
2湯匙 油
1湯匙 豉油
0.5湯匙 蠔油
1茶匙 麻油
0.5茶匙 白胡椒粉
蔬菜
250克 菜心,切5厘米長段
100克 豌豆苗
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