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蛋白質
100 克午餐肉, 切粒
2 隻雞蛋, 打散
香料
2 條蔥, 切段
2 瓣蒜頭, 切蓉
醬料及調味料
1 湯匙老抽
1 湯匙生抽
1 湯匙蠔油
1 茶匙糖
1/4 茶匙白胡椒粉
2 湯匙水 (醬汁用)
2 湯匙食用油
蔬菜
100 克芽菜
其他
2 包公仔麵 (例如出前一丁)
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