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蛋白質
300克 新鮮蝦(中等大小,已去殼)
200克 魷魚(已清理,切成圈)
200克 白身魚柳(如鯛魚或鱈魚,切粒)
6杯 魚湯或海鮮湯
香料
6瓣 蒜頭(切碎)
1湯匙 新鮮薑(切碎)
1個 中等洋葱(切粒)
2根 蔥段(5厘米長)
醬料及調味料
3湯匙 韓式辣椒粉(고추가루)
2湯匙 韓式辣椒醬(고추장)
2條 紅辣椒(切片)
2湯匙 植物油
1湯匙 麻油
1湯匙 米醋
1茶匙 鹽
0.5茶匙 白胡椒粉
其他
150克 蜆類(已清理)
300克 新鮮麥麵
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