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蛋白質
350g firm tofu
香料
2 cloves garlic, minced
醬料及調味料
1 tbsp olive oil
0.25 tsp black pepper
0.5 tsp sea salt
0.5 tsp soy sauce
蔬菜
120g fresh spinach
其他
2 slices sourdough bread
0.5 tsp turmeric powder
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