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蛋白質
350克 豬里脊肉
For Pork Marinade:
100毫升 雞高湯
香料
3瓣 大蒜
20克 薑
醬料及調味料
3湯匙 食用油
1湯匙 料酒
1.5茶匙 玉米澱粉
0.5茶匙 麻油
0.25茶匙 白胡椒粉
For Sauce:
1.5湯匙 蠔油
1茶匙 糖
1茶匙 玉米澱粉
蔬菜
80克 紅蘿蔔
其他
80克 烤腰果
3根 西芹
80克 紅甜椒
80克 青甜椒
1湯匙 生抽
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