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蛋白質
200克去骨去皮雞腿肉,切丁
1湯匙無鹽牛油(用於炒飯)
4隻大雞蛋(每份蛋包飯2隻)
2湯匙牛奶(每份蛋包飯1湯匙,可選,增加鬆軟度)
1湯匙無鹽牛油(用於煎蛋)
香料
1/2個洋蔥,切碎
醬料及調味料
4湯匙番茄醬(用於炒飯)
1湯匙植物油(用於炒飯)
鹽,適量
黑胡椒粉,適量
番茄醬或法式多蜜醬,用於裝飾
蔬菜
1/2根紅蘿蔔,切碎
其他
2杯煮熟的日本短粒米飯
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