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香料
2棵 蔥, 切粒
醬料及調味料
500克 腸粉 (蒸米漿卷)
3湯匙 生抽
1湯匙 老抽
1湯匙 蠔油 (素食者可選用素蠔油)
1茶匙 糖
1茶匙 麻油
1/4茶匙 白胡椒粉
1湯匙 食用油
1茶匙 炒香芝麻
其他
2湯匙 水
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