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蛋白質
800克 牛腩(帕斯特拉米切法)
香料
4湯匙 帕斯特拉米香料(芫荽籽、黑椒、蒜茸、紅椒粉)
醬料及調味料
2湯匙 鹽
1湯匙 糖
2杯 高筋麵粉
0.5茶匙 發粉
1湯匙 植物油
2湯匙 麻油
蔬菜
200克 醃黃瓜
100克 醃芥菜
其他
1茶匙 即溶酵母
0.75杯 溫水
3湯匙 中式芥末
8張 烘焙紙方形
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