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蛋白質
500克 新鮮蝦仁,去殼去腸
50克 豬肥肉碎(可選,增加口感和多汁度)
1個 蛋白
2湯匙 魚露
香料
1湯匙 新鮮芫荽碎
醬料及調味料
1茶匙 白砂糖
1/2茶匙 白胡椒粉
2湯匙 木薯粉(或粟粉)
1/2茶匙 紅咖喱醬(可選,增加顏色和微辣)
炸油(植物油)
甜辣醬(蘸食)
其他
100克 日式麵包糠
青檸角(佐食)
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