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蛋白質
2湯匙 魚露
100克 中蝦 (去殼去腸)
50克 硬豆腐 (壓乾切小方塊)
1隻 大雞蛋
醬料及調味料
150克 乾河粉
2湯匙 羅望子醬
3湯匙 棕櫚糖
2湯匙 植物油
蔬菜
50克 新鮮豆芽
2湯匙 切碎的韭菜
1湯匙 切碎的醃蘿蔔
其他
1湯匙 水
2湯匙 壓碎的烤花生 (作裝飾)
1個 青檸 (切角,供食用)
1茶匙 乾辣椒片 (供食用,可選)
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