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蛋白質
300克 雞腿肉,切粒
400毫升 雞湯
香料
2瓣 蒜頭,切末
1湯匙 薑,切末
2根 蔥,切成2厘米段
醬料及調味料
2湯匙 豉油
1湯匙 蠔油
1茶匙 麻油
1湯匙 植物油
1小撮 白胡椒粉
其他
200克 新鮮筍子,切片
250克 茉莉米
50克 臘腸,切片
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