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醬料及調味料
150克 砂糖
1/4 茶匙 鹽
20克 寒天粉 (用於製作兩種顏色的果凍)
其他
400毫升 椰奶
2 片 斑蘭葉,打結
600毫升 水 (用於製作寒天果凍)
綠色食用色素
紅色食用色素
100克 小西米
200克 罐裝波羅蜜,瀝乾並切成細條
200克 罐裝龍眼,瀝乾
200克 罐裝荔枝,瀝乾
150克 椰果,瀝乾
150克 亞答子,瀝乾
冰塊,供食用
其他要求?
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