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蛋白質
0.625 杯 (1/2 杯 + 2 湯匙) 溫牛奶 (約40°C)
1 隻 大雞蛋
醬料及調味料
1.5 杯 中筋麵粉 (另備少許作沾粉用)
2 湯匙 砂糖 (用於麵糊)
0.5 茶匙 鹽
4 杯 食用油 (用於油炸)
2 湯匙 砂糖 (用於塗層,可選)
1/4 杯 番茄醬 (供蘸食,可選)
1/4 杯 黃芥末醬 (供蘸食,可選)
其他
4 條熱狗腸
150克 馬蘇里拉芝士,切成4條
4 支竹籤
1 茶匙 即溶酵母
2 杯 日式麵包糠
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