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蛋白質
0.5unit 半隻雞,斬件
香料
3slice 3片 薑
醬料及調味料
2湯匙 2湯匙 紹興酒
1茶匙 1茶匙 鹽
0.5茶匙 0.5茶匙 白胡椒粉
1湯匙 1湯匙 粟粉
1湯匙 1湯匙 蠔油
1湯匙 1湯匙 生抽
1茶匙 1茶匙 麻油
其他
20克 20克 花旗參片
10克 10克 紅棗,去核
1湯匙 1湯匙 水
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