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蛋白質
4隻雞蛋(分蛋白同蛋黃)
100毫升牛奶
100克蛋糕粉
醬料及調味料
100克幼砂糖
80毫升植物油
15克抹茶粉
50克糖粉
30克芝麻醬
2湯匙麻油
15克焗芝麻
2湯匙蜜糖
其他
300毫升淡忌廉
1個新鮮柚子(去皮分瓣)
250克新鮮士多啤梨(切片)
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