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蛋白質
1 湯匙 羅望子果肉
香料
4 瓣 大蒜,壓碎
1/2 茶匙 薑黃粉
2 湯匙 新鮮芫荽葉,切碎
醬料及調味料
1/4 茶匙 阿魏粉
1.5 湯匙 羅望子湯粉
1 茶匙 鹽
2 湯匙 酥油或植物油
蔬菜
1/4 杯 木豆 (Toor Dal)
1 茶匙 芥菜籽
其他
2 個 中型番茄,切碎
2 條 青辣椒,切開
1 枝 咖哩葉
1 茶匙 孜然籽
1/4 茶匙 葫蘆巴籽
4 杯 水
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