魚糕湯（오뎅탕）

材料

做法

1. 1

   將水、大條乾鯷魚、乾海帶和切片的韓國白蘿蔔放入一個大鍋中。

2. 2

   用大火將混合物煮沸，然後轉中低火燉煮。

3. 3

   用夾子或漏勺將乾鯷魚和乾海帶從高湯中取出。丟棄它們。

4. 4

   將各式韓國魚糕加入燉煮中的高湯。

5. 5

   用醬油、蒜蓉、鹽和黑胡椒粉調味湯。

6. 6

   繼續燉煮，直到魚糕變軟，白蘿蔔也變軟。

7. 7

   試味並根據需要調整調味料。上桌前用切碎的青蔥裝飾。