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蛋白質
10 克 大條乾鯷魚 (用於高湯)
400 克 各式韓國魚糕 (eomuk), 各種形狀
香料
1 茶匙 蒜蓉
2 條 青蔥, 切碎
醬料及調味料
2 湯匙 醬油
0.5 茶匙 鹽 (或依個人口味)
0.25 茶匙 黑胡椒粉 (或依個人口味)
蔬菜
200 克 韓國白蘿蔔 (或日本蘿蔔), 切薄片
其他
1.5 升 水
1 片 (約 10x10 厘米) 乾海帶 (dashima)
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