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香料
6粒 蒜頭,切碎
2粒 蒜頭,切薄片作裝飾
醬料及調味料
2湯匙 植物油
1湯匙 腐乳汁
1茶匙 糖
蔬菜
400克 水菜,切成5厘米段
3湯匙 腐乳,壓碎
60毫升 清水或菜湯
其他
1條 紅辣椒,切薄片
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